Crostino Nduja di Spilinga e ricotta affumicata grattuggiata

4pz

Crostino acciughe di Cetara, burro, scorza di limone

4pz

Panino caldo ripieno di mortadella Zivieri

Crostino di baccalà mantecato, cipolla rossa marinata, prezzemolo

4pz

Burrata pugliese ,pomodorini datterini conditi,pane, basilico, origano

Insalata ricca

pollo campestre , lattuga iceberg , rucola , feta , olive , noci , cipolla , pane tostato , salsa parmigiano , senape

Pomodoro, aglio, prezzemolo

Olive nere, cipolla rossa saltata,pomodoro,origano

• 1

Fiordilatte pugliese, pomodoro, basilico

• 1

Nduja di Spilinga,fiordilatte, pomodoro, prezzemolo

nduja di spilinga , fiordilatte , pomodoro , prezzemolo

Pancetta arrotolata,pecorino romano, pomodoro

pancetta arrotolata , pecorino romano , pomodoro

Melanzane al forno, pomodoro, ricotta affumicata grattuggiata, fiordilatte, basilco

melanzane al forno , pomodoro , ricotta affumicata grattuggiata , fiordilatte , basilco

Mozzarella di Bufala di Caserta, pomodoro, basilico

Mozzarella di Bufala di Caserta , pomodoro , basilico

Acciughe di Cetara,capperi di Salina, fiordilatte,pomodoro,origano

acciughe di cetara , capperi di salina , fiordilatte , pomodoro , origano

Mortadella Zivieri, patate schiacciate all'olio, asiago, prezzemolo

Mortadella Zivieri , patate schiacciate all'olio , asiago , prezzemolo

• 1

Zucchine al forno,feta, olive nere,cipolle rosse marinate e fiordilatte

• 1

Salsiccia di Mora Romagnola Zivieri, peperoni al forno,patate schiacciate, fiordilatte, senape, prezzemolo

Salsiccia di Mora Romagnola Zivieri , peperoni al forno , patate schiacciate , fiordilatte , senape , prezzemolo

• 1

Speck del Trentino, gorgonzola naturale,miele di Acacia,noci,fiordilatte

speck del Trentino , gorgonzola naturale , miele di acacia , noci , fiordilatte

• 1

• 1

Burrata,prosciutto cotto di Mora Romagnola Zivieri,pomodorini confit,fiordilatte, origano, basilico

burrata , Prosciutto cotto di Mora Romagnola Zivieri , pomodorini confit , fiordilatte , origano , basilico

• 1

Prosciutto cotto di Mora Romagnola Zivieri, ricotta, pomodorini datterini, rucola, basilico

Prosciutto cotto di Mora Romagnola Zivieri , ricotta , pomodorini datterini , rucola , basilico

Prosciutto crudo di Norcia,burrata, fiordilatte, olio all'arancia

Prosciutto crudo di Norcia , burrata , fiordilatte , olio all'arancia

Fiordilatte, pomodoro (condito con basilico)

Salsiccia, pomodoro,parmigiano reggiano

Panna cotta leggera

Con salsa al limone

Sacher

El Gian

(garganega) Az. Agricola Vignato

Olmo

(montepulciano,sangiovese)  Az.Agircola Valturio 

Brut and the Beast 

(cortese) Valli Unite

Fruh Kolsch (kolsh) bott. 33

Latte più (blanche) Retorto bott. 33

Weizen (weiss) Ulmer bott. 50

Pils (pilsner) Ulmer bott. 50

Spaceman (ipa) Brewfist bott. 33

Falesia (bock) Lariano bott. 33

Lemony Lemonade lattina 25

Karma Cola Sugar Free lattina 25

Karma Cola Classic lattina 25

Chinotto Galvanina bott.33

Aranciata Galvanina bott. 33