Crostino Nduja di Spilinga e ricotta affumicata grattuggiata

4pz

Panino caldo ripieno di mortadella Zivieri

Crostino acciughe di Cetara, burro, scorza di limone

4pz

Crostino di baccalà mantecato, cipolla rossa marinata, prezzemolo

4pz

Burrata pugliese ,pomodorini datterini conditi,pane, basilico, origano

• 1

Insalata ricca

pollo campestre , lattuga iceberg , rucola , feta , olive , noci , cipolla , pane tostato , salsa parmigiano , senape

• 1

Pomodoro, aglio, prezzemolo

• 1

Olive nere, cipolla rossa saltata,pomodoro,origano

• 1

• 3

Fiordilatte pugliese, pomodoro, basilico

• 3

Melanzane al forno, pomodoro, ricotta affumicata grattuggiata, fiordilatte, basilco

melanzane al forno , ricotta affumicata grattuggiata , fiordilatte , basilco

Pancetta arrotolata,pecorino romano, pomodoro

pancetta arrotolata , pecorino romano

Nduja di Spilinga,fiordilatte, pomodoro, prezzemolo

nduja di spilinga , fiordilatte , prezzemolo

• 3

Mozzarella di Bufala di Caserta, pomodoro, basilico

Mozzarella di Bufala di Caserta , basilico

• 3

• 3

Acciughe di Cetara,capperi di Salina, fiordilatte,pomodoro,origano

acciughe di cetara , capperi di salina , fiordilatte , origano

• 3

• 1

Mortadella Zivieri, patate schiacciate all'olio, asiago, prezzemolo

Mortadella Zivieri , patate schiacciate all'olio , asiago , prezzemolo

• 1

• 2

Salsiccia di Mora Romagnola Zivieri, peperoni al forno,patate schiacciate, fiordilatte, senape, prezzemolo

Salsiccia di Mora Romagnola Zivieri , peperoni al forno , patate schiacciate , fiordilatte , senape , prezzemolo

• 2

• 1

Zucchine al forno,feta, olive nere,cipolle rosse marinate e fiordilatte

• 1

• 2

Speck del Trentino, gorgonzola naturale,miele di Acacia,noci,fiordilatte

speck del Trentino , gorgonzola naturale , miele di acacia , noci , fiordilatte

• 2

Prosciutto cotto di Mora Romagnola Zivieri, ricotta, pomodorini datterini, rucola, basilico

Prosciutto cotto di Mora Romagnola Zivieri , ricotta , pomodorini datterini , rucola , basilico

• 1

Prosciutto crudo di Norcia,burrata, fiordilatte, olio all'arancia

Prosciutto crudo di Norcia , burrata , fiordilatte , olio all'arancia

• 1

Fiordilatte, pomodoro (condito con basilico)

• 1

Salsiccia, pomodoro,parmigiano reggiano

• 1

Panna cotta leggera

Con salsa al limone

Sacher

Olmo

(montepulciano,sangiovese)  Az.Agircola Valturio 

El Gian

(garganega) Az. Agricola Vignato

Brut and the Beast 

(cortese) Valli Unite

Fruh Kolsch (kolsh) bott. 33

• 1

Latte più (blanche) Retorto bott. 33

• 1

• 1

Pils (pilsner) Ulmer bott. 50

• 1

• 1

Weizen (weiss) Ulmer bott. 50

• 1

Falesia (bock) Lariano bott. 33

Spaceman (ipa) Brewfist bott. 33

Lemony Lemonade lattina 25

Karma Cola Sugar Free lattina 25

Karma Cola Classic lattina 25

Chinotto Galvanina bott.33

Aranciata Galvanina bott. 33