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Mango
Roll di riso avvolti con alga nori fritti, farciti con salmone e guartiti con mango fresco, philadelphia e salsa teriyaki
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Special banana
Roll di riso avvolto con pasta di riso, farciti con banana e guarniti con cacao e philadelphia
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Miura
Salmone alla griglia con philadelphia e salsa teriyaki all’esterno con pastella di tempura
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Uramaki new style

Venere
Rotolo di riso venere con salmone, avocado, philadelphia all’esterno carpaccio di salmone
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Kaori style
Purè di patate con philadelphia all’esterno salsa teriyaki e scaglie di tempura
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Crunch roll
Rotolo di riso venere con tempura di gamberi*, avocado e scaglie di mandorle
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Black spicy salmon
Rotolo di riso venere con spicy salmon all’esterno pasta kataifi e salsa alla rucola
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Kaori maki
Fiori di zucca, gamberi cotti*, salmone, esterno con le mandorle e salsa rucola
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Special pistacchi
Roll di riso venere farcito con salmone fritto, maionese, ricoperto da avocado e pistacchi

Tuna menta
Cetrioli, asparagi in tempura, philadelphia, tonno cotto all’esterno, salsa zaerano, menta
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Black fiori di zucca
Rotolo di riso venere con fioli di zucca e avocado all’esterno tartare di pomodoro e salsa allo zaerano

Black spicy spigola
Rotolo di riso venere con salmone fritto, philadelphia, avvolto da branzino all’esterno pasta kataifi e salsa allo zafferano
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Ebi flo
Gamberoni* in tempura, philadelphia, tartare di salmone, fiori di zucca salsa teriyaki
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Uramaki speciali
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Fever
Philadelphia, salmone, scaglie di tempura, avocado, pasta kataifi, salsa teriyaki
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Dolce
Salmone, avocado, philadelphia all’esterno salmone avocado con scaglie di tempura in salsa teriyaki
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Rainbow
Maionese, surimi di granchio*, avocado, cetriolo all'esterno con pesce misto
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Cosmopolitan
Salmone fritto, philadelphia, all’esterno tonno cotto, salsa guacamole
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Rock n'roll
Avocado, philadelphia, tartare di salmone, scaglie di mandorle croccanti
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Ebiten plus
Gamberoni* in tempura, maionese, fiori di zucca, ikura e salsa teriyaki
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Tataki
Gamberoni* in tempura, philadelphia, all’esterno esterno tonno,scaglie di tempura,salsa ponzu,erba cipollina,sesamo
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New dragon
Granchio reale, philadelphia, avocado, tartare di gambero cotto leggermente piccante
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Makizushi
Gamberoni impanati fritti*, maionese con avocado all’esterno con salsa teriyaki
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Salmon plus
Spicy salmon, avocado, all’esterno salmone scottato, pistacchio e salsa a base di crema di latte
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Gambero in tempura*, avocado, philadelphia e granella di patate, avvolto da sfoglia di soia
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Riso venere, tempura di gamberi*, avocado, philadelphia, salsa allo zenzero, avvolto da sfoglia di soia
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Sesamo spicy ebiten
Spicy salmon, gambero* in tempura, pasta kataifi e salsa allo zafferano, avvolto da sfoglia di soia
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Sesamo black spicy salmon
Riso venere, spicy salmon, crema alla rucola e pistacchi, avvolto da sfoglia di soia
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