La Boutique delle Torte
via Venezia Giulia, 1 - Monza - Vedi mappa
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Torte moderne (consegna domani)
Tre cioccolati
MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO, MOUSSE AL CIOCCOLATO AL LATTE, MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE E BISCUIT MORBIDO AL CACAO. disponibile in formato da 8/10 o 12 persone
Cheesecake yogurt e frutti di bosco
MOUSSE ALLO YOGURT, BASE CHEESCAKE AL MIELE E GELEE’ AI FRUTTI DI BOSCO. diponibile in formato da 8/10 o 12 persone
Cheesecake yogurt e passion
MOUSSE ALLO YOGURT, BASE CHEESCAKE AL MIELE E GELEE’ MONTATA MANGO E PASSION FRUIT. disponibile in formato da 8/10 o 12 persone
Cheesecake yogurt e nocciola
MOUSSE ALLO YOGURT, BASE CHEESCAKE E CREMA ALLA NOCCIOLA. disponibile in formato da 8/10 o 12 persone
Mirtillo e cioccolato bianco
MOUSSE LEGGERA AL MIRTILLO, INSERTO DI NAMELAKA AL CIOCCOLATO BIANCO E GELEE’ AL MIRTILLO, BASE CROCCANTE CON FARRO SOFFIATO AL MIRTILLO E CIOCCOLATO BIANCO. disponibile in formato da 8/10 o 12 persone
Ciocco mango
BASE DI RISO SOFFIATO CON CIOCCOLATO ALLE MANDORLE, MOUSSE AL CIOCCOLAO AL LATTE E INSERTO DI GELEE’ AL MANGO. disponibile in formato da 8/10 o 12 persone
Cioccolato e lamponi
MOUSSE CIOCCOLATO FONDENTE E LAMPONI, CREMA LEGGERA ALLA VANIGLIA, COULIS DI LAMPONI E DACQUOISE AL CIOCCOLATO. Disponibile in formato da 8/10 o 12 persone
Pistacchio e frutti di bosco
MOUSSE LEGGERA AL PISTACCHIO, INSERTO DI GELEE’ AI FRUTTI DI BOSCO E CREMOSO AL PISTACCHIO CON BASE BISCUIT AL CACAO. disponibile in formati da 8/10 o 12 persone
Fragole e pistacchio
MOUSSE LEGGERA ALLA FRAGOLA CON INSERTO DI MOUSSE AL PISTACCHIO E UNA BASE CHEESCAKE AL MIELE AROMATIZZATA AL COCCO. disponibile in formato da 8/10 e 12 persone
Yogurt e nocciola
MOUSSE AL CIOCCOLATO, INSERTO DI YOGURT GRECO E MOUSSE ALLA NOCCIOLA, BASE FROLLA VANIGLIA E GLASSA AL CACAO. DECORAZIONE CON NOCCIOLE E FOGLIE D’ORO 24K. disponibile in formato da 8/10 o 12 persone
Noisette
BAVARESE ALLA NOCCIOLA CON INSERTO DI NAMELAKA AL CAFFE’ E MOUSSE AL MASCARPONE, BASE MORBIDA AL CACAO E GLASSA A SPECCHIO. disponibile in formato da 8/10 o 12 persone
Fragola, lampone e pistacchio
MOUSSE LEGGERA ALLA FRAGOLA CON INSERTO DI MOUSSE PISTACCHIO E GELEE’ AL LAMPONE, BASE MORBIDA AL CACAO E DECORAZIONE CON FRUTTA FRESCA. disponibile in formato da 8/10 o 12 persone
Pralinato nocciola
BAVARESE AL PRALINATO CON INSERTO DI GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE E CAFFE’ E BASE CROCCANTE RISO SOFFIATO E CIOCCOLATO disponibile in formato per 8/10 o 12 persone
Torte vegan (consegna domani)
Mini cream tart vaniglia e lamponi (4pz)
PASTA FROLLA VEG ALLA VANIGLIA CON CREMA DIPLOMATICA ALLA VANIGLIA E LAMPONI
Pistacchio e lamponi (4pz)
PASTA FROLLA VEGANA ALLA VANIGLIA RIPIENA DI MOUSSE AL PISTACCHIO E DECORATA CON LAMPONI FRESCHI E GRANELLA DI PISTACCHIO
Mango & passion fruit
MOUSSE AL MANGO CON INSERTO DI GELEE’ AL MANGO E PASSION FRUIT, UNO STRATO DI GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO VEG, BISCUIT AL COCCO E GLASSA AL MANGO. a scelta per 8/10 o 12 persone
Cupcakes (consegna domani)
Base vaniglia
Con 1 tipo di crema base burro a scelta, disponibile in confezioni da 4, 6 o 12 pezzi
Base cacao
Con 1 tipo di crema base burro a scelta, disponibile in confezioni da 4, 6 o 12 pezzi
Base vaniglia con gocce di cioccolato
Con 1 tipo di crema base burro a scelta, disponibile in confezioni da 4, 6 o 12 pezzi
Base cacao con gocce di cioccolato
Con 1 tipo di crema ase burro a scelta, disponibile in confezioni da 4, 6 o 12 pezzi
Base yogurt e frutta (mirtilli, lamponi e more)
Con 1 tipo di crema base burro a scelta, disponibile in confezioni da 4, 6 o 12 pezzi
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| Giorno | Orario | ||
|---|---|---|---|
| Lunedì | 10:00 - 21:00 | ||
| Martedì | 10:00 - 21:00 | ||
| Mercoledì | 10:00 - 21:00 | ||
| Giovedì | 10:00 - 21:00 | ||
| Venerdì | 10:00 - 21:00 | ||
| Sabato | 10:00 - 15:00 | ||
| Domenica | Chiuso | ||
Commenti piatto:
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ALLERGENI ALIMENTARI
Ecco la tabella dei 14 allergeni alimentari:
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Glutine | cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati |
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Crostacei e derivati | sia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili |
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Uova e derivati | tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc |
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Pesce e derivati | inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali |
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Arachidi e derivati | snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi |
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Soia e derivati | latte, tofu, spaghetti, etc. |
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Latte e derivati | yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte |
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Frutta a guscio e derivati | tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi |
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Sedano e derivati | presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali |
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Senape e derivati | si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda |
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Semi di sesamo e derivati | oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine |
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Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 | usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta |
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Lupino e derivati | presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine |
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Molluschi e derivati | canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc. |
