Eccellenze Nolane

Nola (NA) - Campania

  • creme
  • sughi
  • conserve
  • sott'oli

Sott'oli e sott'aceti

Friarielli in olio EVO280g

5.30


Friarielli è una variante molto gustosa del tipico broccolo partenopeo. Conosciuti ed utilizzati anche al di fuori dei confini campani, i friarielli sono uno degli ingredienti più semplici e allo stesso tempo ricercati della tradizione culinaria meridionale.

Vengono raccolti esclusivamente a mano, tra Dicembre ed Aprile ed invasettati rigorosamente a km0.

Ingredienti: broccoli “friarielli”, olio extravergine d’oliva, sale marino integrale, peperoncino, aglio.