• 13

Nuvole di drago

Patate di gamberi

• 13

• 2

Mantou

2pz. farina, uova e latte

• 2

• 3

Alghe wakame

• 3

• 6

Edamame

Semi di soia serviti nel loro bacello

• 6

• 45

Involtini primavera

2pz. carote, cipolla e cavolo*

• 45

• 7

Stick ebi

Gamberi* avvolti in una sfoglia croccante. 2pz

• 7

• 3

Tubao

2pz. farina, burro, latte e uova

• 3

Patate fritte

Shrimp bag

Gamberi, carote, zucca, aglio, pepe, curry, grano, soia e acqua di castagne*

Mozzarella cheese stick

Bastoncini di mozzarella rivestiti e panati

Millefoglie salmon

Farina di grano, salmone, olio e cipollotto*

Samosa fritta, 2pz.

Fagottino* ripieno di cipolla, funghi, germogli di soia, carote, germogli di bambù, curry e cipollotti

Ebi con guscio fritto

Gamberi* con guscio, impanati e fritti

• 1

Miso shiro

Alghe e toufu

• 1

Granchio e asparagi

Uova, granchio e asparagi

Pollo e mais

Uova, pollo e mais

• 1

Agro piccante

Tofu, uova, pollo, funghi, bambu e zucchine

• 1

• 19

Sake

Salmone tritato**, sesamo e salsa

• 19

• 5

Suzuki

Branzino tritato**., sesamo e salsa

• 5

• 1

Oissi

Riso al nero di seppia, tartare di salmone, avocado, sesamo e salsa

• 1

Salmon yogurt

Salmone**, yogurt e salsa del ace

• 3

Sake e pistacchio

Salmone, pistacchio e tempura di farina

• 3

Tower salmon yogurt

Salmone**, mango, yogurt e salsa dello chef

Maguro

Tartare di tonno, tuorlo di quaglia, sesamo e salsa

• 1

Avocado

Salmone tritato, avocado, sesamo e salsa piccante della casa

• 1

Banana yogurt tartare

Salmone**, yogurt, banana, sesamo e salsa dello chef

Verdure

Insalata, carote, mais, pomodoro e salsa

Salmone

Insalata, salmone, sesamo e salsa

• 2

Pesce misto

Insalata, pesce misto, sesamo e salsa

• 2

Cocktail di gamberi

Gamberi* cotti, insalata e salsa cocktail

Frutti di mare

Gamberi cotti, granchio, calamari e prezzemolo

• 30

Gyoza alla griglia

Carne di suino*

• 30

• 6

Gyoza al vapore

Carne di suino*

• 6

• 10

Gyoza cristallo

Amido di grano e gamberi*

• 10

• 5

Gyoza fritto

Pollo e porri

• 5

• 25

Shaomai

Gamberi, carne di suino, carote e piselli*

• 25

• 2

Gyoza alle verdure

• 2

Tanbao

Carne di maiale e aglio*

• 9

Sake

Salmone**

• 9

• 1

Suzuki

Branzino

• 1

• 16

Sake scottato

Salmone flambè e teriyaki

• 16

Maguro

Tonno

• 1

Suzuki scottato

Branzino e teriyaki

• 1

• 6

Ebi

Gamberi* cotti

• 6

Unagi

Anguilla, alga e salsa teriyaki

Mozz

Salmone** scottato, mozzarella, pistacchio e salsa verde

• 4

Misto

8pz

• 4

Poke salmone

Riso bianco, sesamo, salmone**, avocado, alga wakame, mais e tobiko rosso

Spicy zucchine

Salmone tritato piccante e zucchine

• 10

Zucchine

Gamberi cotti, granchio, maionese e zucchine

• 10

• 1

Avocado ebi

Gamberi cotti, avocado, maionese, salsa piccante e zucchine

• 1

• 8

Phila

Salmone e philadelphia

• 8

Kappa

Salmone, avocado, cetriolo e salsa

Yogurt sake

Salmone, yogurt, salsa ai frutti di bosco, salsa verde e prezzemolo

• 12

Spicy sake

Salmone piccante

• 12

Mozzarella

Bocconcini di riso avvolti con salmone scottato, guarnito con mozzarella, patate fritte, salsa verde e teriyaki

• 13

Puree

Salmone scottato, purea di patate, kataifi e teriyaki

• 13

• 1

Tris

Assortimento di 3 gunkan avvolti da zucchine con gamberi cotti, salmone tritato piccante, avocado e philadelphia

• 1

White

Philadelphia, salmone** cotto, mandorle e sfoglia di soia

Green

Bocconcini di riso avvolti con zucchina, guarniti con salmone** , philadelphia, riso soffiato e salsa dello chef

Salmon pure

Bocconcini di riso avvolti con salmone** scottato, guarnito con mozzarella, patate fritte, salsa verde e teriyaki

Gunchiniss

Bocconcini di zucchine in tempura avvolti con salmone** scottato, guarniti con philadelphia, salsa verde e pistacchio

• 2

Spicy tuna

Tonno piccante

• 2

Ebi

Salmone scottato, gamberi fritti, kataifi,, maionese e teriyaki

• 3

Sake

Alghe e salmone**

• 3

• 2

Phila

Alghe e philadelphia

• 2

Kappa

Alghe e cetrioli

• 1

Avocado

• 1

• 6

Fritto

Alghe, salmone** fritto, salsa piccante

• 6

Maguro

Alghe e tonno**

Black

Riso nero di seppia, cetriolo e gamberi* cotti

• 5

Strawberry

Alghe, salmone** fritto, philadelphia, fragole e salsa

• 5

Sake

Alghe, salmone** e avocado

• 1

Ebi

Alghe, gamberi fritti, avocado, insalata e teriyaki

• 1

• 2

Mix

Alghe, salmone, tonno, granchio, gamberi cotti, avocado

• 2

Fritto

Alghe, salmone, granchio, gamberi cotti, salsa piccante, avocado

• 5

Sake

Salmone e avocado

• 5

• 3

Ebi white

Sfoglia di soia, gamberi fritti, insalata, sesamo e teriyaki

• 3

• 4

Ebiten

Alghe, gambero fritto, insalata e teriyaki

• 4

• 3

Spicy sake

Alghe, insalata, salmone, salsa piccante

• 3

Miura

Alghe, salmone cotto, avocado e teriyaki

• 1

Vegetariano

Alghe, insalata, avocado, cetriolo and sesamo

• 1

• 1

Juicy

Alghe, salmone* cotto, philadelphia, mango e salsa di mango

• 1

Trio fritto

3 pezzi di riso fritto rivestito di philadelphia, salmone, salsa verde e teriyaki

Trio yogurt

3 pezzi di riso fritto rivestito con yogurt, formaggio, teriyaki e mais

• 7

Philadelphia

Alghe, salmone, avocado, philadelphia e sesamo

• 7

Tonno avocado

Alghe, tonno, avocado, sesamo

Frutta roll

Sfoglie di soia, frutta mista di stagione e panna

Mango salmon

Alghe, sesamo e salmone rivestito con mango e salsa di mango

Edo oshi

Salmone, kataifi di patate e avocado. 4 pezzi

California

Alghe, granchio, avocado, sesamo e philadelphia

Fish

Alghe, salmone fritto, sesamo, kataifi, maionese e teriyaki

Ephil

Alghe, gamberi* fritti, philadelphia, mandorle, sesamo e teriyaki

Yogurt

Sfoglia di soia, avocado, cetrioli, riso fritto, yogurt e salsa dello chef

• 4

Agemaki

Alghe, salmone fritto, avocado, philadelphia, sesamo e teriyaki

• 4

Black phila

Alghe, riso nero di seppia, salmone e philadelphia

• 4

Prima roll

Alghe, avocado, insalata, philadelphia, rivestito con salmone e sesamo

• 4

• 47