
Lab di Poke & Fruit
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Componi poke lombarda
con base di polenta


Componi pokè regular
Componi la tua Pokè formato regular selezionando la base e scegliendo fino a 2 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''

Base insalata
Scegli fino a 2 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''

Base riso basmati
Scegli fino a 2 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''

Base riso integrale
Scegli fino a 2 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''

Base riso venere
Scegli fino a 2 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''
Componi pokè large
Componi la tua Pokè formato large selezionando la base e scegliendo fino a 3 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''

Base insalata
Scegli fino a 3 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''

Base riso basmati
Scegli fino a 3 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''

Base riso integrame
Scegli fino a 3 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''

Base riso venere
Scegli fino a 3 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''
Pokè gourmet
a scelta regular o large (vedi opzioni)

Salmone
riso , salmone marinato agli agrumi e aneto , zucchine croccanti , avocado , cavolo rosso , pistacchio , erba cipollina e dressing allo yogurt

Tonno
riso , tonno fresco pinne gialle , friggitelli croccanti , ananas , cipollotto , mandorle , salsa vineaigrette , olio al cacao

Polpo
riso , polipo , cime di rapa , mela verde , patate croccanti , pomodorini pachino , spuma di stracciatella , pistacchio

Beef
riso , scarola , carne salata , albicocca di costigliole , ananas , frutta secca , salsa al caprino saporito

Greek
riso , feta , peperoni crudi , olive greche , cipolla rossa , pomodorini , kiwi , pistacchio , yogurt greco , pepe nero grattuggiato

Astice
riso , astice , cipollotti , cavolo capuccio viola , carote croccanti , mandorle , mango , pomodorini ciliegino , salsa gazpacho

Gambero rosso
riso , gamberi rossi di sicilia , arancia rossa , melanzane fumè , avocado , salsa allo yogurt e zenzero , granella di lime
Panini gourmet

Carne
carne salada , robiola , polvere di caffè , cipolla caramellata , mela , spinaci

Tonno
tonno fresco , arancia , finocchi all'anice , burrata , pistacchio croccante , olio al basilico

Vegano
tofu croccante , crema di asparagi , peperoni , fettine di ananas , maio vegana al curry , mela , pistacchio

Piovra
piovra croccante , scamorza affumicata , pate di olive , crema di patate , radicchio , mandorle

Gamberi
gambero scottato , fettine di ananas al brandi , stracciatella , bacon al rosmarino , rucola selvatica , noci

Salmone
pane , salmone , philadelphia all'erba cipollina , zucchine , scarola , uva passa , pinoli

Spada
pane , spada , scarola , mascarpone , sedano caramellato , pistacchio , fragole

Pollo
pane , fettina di pollo con salsa teriyaki , ananas , mandorle , salsa al parmigiano , cipolla fritta , cavolo viola

All'italiana
pane , prosciutto crudo marco d'oggiono , bufala campana , pomodoro ramato , fette di melone , olio all'origano , nocciole del piemonte
Componi FruitPoke
Scegli se abbinare alla macedonia lo yogurt o il gelato, poi seleziona fino a 3 tipi di frutta fresca con cui comporre la tua Fruit Poké

Macedonia e gelato
Seleziona fino a 3 tipi di frutta fresca con cui comporre la tua Fruit Poké

Macedonia e yogurt
Seleziona fino a 3 tipi di frutta fresca con cui comporre la tua Fruit Poké

Solo macedonia
Seleziona fino a 3 tipi di frutta fresca con cui comporre la tua Fruit Poké
Componi bubble tea
Scegli il tè da usare come base, ed aggiungi fino ad uno per ogni tipo di ingredienti (bubble, sciroppo e succo)

Tè classico
Aggiungi fino ad uno per ogni tipo di ingredienti (bubble, sciroppo e succo)

Tè frutti di bosco
Aggiungi fino ad uno per ogni tipo di ingredienti (bubble, sciroppo e succo)

Tè verde
Aggiungi fino ad uno per ogni tipo di ingredienti (bubble, sciroppo e succo)
Frullati
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