• 8

Wakame

Alghe in salsa di sesamo

• 8

• 24

Goma wakame

Alghe fini e erbetta di mare in salsa di sesamo

• 24

• 2

Insalata mista

Insalata mista in salsa giapponese

• 2

• 19

Tataki salmone

Salmone scottato con sesamo, teriyaki e mayo

• 19

• 45

Carpaccio salmon

In salsa ponzu

• 45

California salada

Riso alla barbabietola con polpa di granchio in salsa mayo e avocado

Sashimi salada

Insalata mista con carpaccio di pesce crudo

• 4

Carpaccio misto

In salsa ponzu

• 4

• 35

Nuvolette di gamberi

• 35

• 11

Bao

Panino orientale al vapore 1pz.

• 11

• 76

Yasai harumaki

Involtini fritto ripieno di verdure, 2pz

• 76

• 10

Spicy edamame

Fagiolini di soia saltati in salsa piccante

• 10

• 37

Edamame

Fagiolini di soia

• 37

• 38

Ebi stick

Involtino di gamberi, 4 pz

• 38

• 3

Buddakan salmon pz

Salmone impanato fritto con guacamole, salsa teriyaki e granella di mandorle

• 3

• 39

Yasai

Ravioli di verdure al vapore

• 39

• 79

Guo tie

Ravioli di carne alla griglia

• 79

• 67

Shao mai

Gamberi al vapore

• 67

• 2

Lobster

Ravioli al vapore con sfoglia di crauti rossi ripieno di astice

• 2

• 1

Mini sushi

4 nigiri, 2 uramaki e 3 hosomaki

• 1

• 7

Sashimi misto

15 fette di pesc emisto

• 7

• 20

Sushi misto

8 nigiri sushi, 4 uramaki, 6 hosomaki

• 20

• 107

Salmon

In salsa ponzu

• 107

• 8

Cevice

Salmone,branzino, piovra cotta e gamberi in salsa ponzu

• 8

• 4

Tuna

In salsa ponzu

• 4

• 5

Mix

Salmone, branzino e tonno in salsa ponzu

• 5

• 33

Tartufo

Salmone trittato con salsa al tartufo, uova di quaglia ed erba cipollina

• 33

• 5

White

Tartar di branzino, scampi e gambero rosso condito con olio evo, sale maldon, frutto della passione e scaglie di lime

• 5

• 3

Amaebi

Gambero rosso crudo in salsa ponzu

• 3

• 31

Salmone

Salmone scottato con sesamo, teriyaki e mayo

• 31

• 39

Salmon pinut

Salmone scottato con granella di arachidi in salsa teriyaki

• 39

• 12

Mix

Salmone, Tonno e branzino scotatto in crosta di sesamo con salsa mayo e teriyaki

• 12

• 17

Tuna

Tonno scottato con sesamo, teriyaki e mayo)

• 17

• 15

Zukki

Sushi bignè con zucchine al vapore, gamberi e polpa di granchio in salsa maionese e tobiko

• 15

• 2

Tobiko

Uova di pesce volante

• 2

• 2

Kani

Polpa di granchio

• 2

• 94

Sake

Salmone tritato con salsa piccante

• 94

• 3

Maguro

Tonno tritato con salsa piccante

• 3

• 2

Ikura

Uova di salmone

• 2

• 4

Sake ikura

Sushi bignè con salmone e uova di salmone

• 4

• 48

Sake tartufo

Sushi bignè con salmone, uova di quaglia, erba cipollina, ikura e olio di tartufo bianco

• 48

Maguro tartufo

Tonno, uova di quaglia e olio di tartufo

• 35

Sakedon

Ciotola di riso con salmone crudo in salsa soya marinata

• 35

• 1

Mix

Ciotola di riso con misto di pesce crudo in salsa soya marinata

• 1

• 1

Tekkadon

Ciotola di riso con tonno crudo in salsa soya marinata

• 1

• 55

Sake

Salmone

• 55

• 15

Misto

• 15

• 1

Maguro

Tonno

• 1

• 1

Amaebi

Gambero crudo, 10 pezzi

• 1

• 5

Ebi

Gambero cotto

• 5

• 4

Suzuki

Branzino

• 4

• 39

Sake

Salmone

• 39

• 5

Tatatki sake

• 5

• 3

Maguro

Tonno

• 3

Tataki maguro

• 5

Amaebi

Gambero rosso crudo

• 5

• 17

Avocado maki

Avocado

• 17

• 15

Sake maki

Salmone

• 15

• 4

Kappa maki

Cetrioli

• 4

• 3

Tekka maki

Tonno

• 3

• 1

Vegetariano

Insalata, avocado, cetrioli e philadelphia

• 1

• 19

Ura sake avocado

Salmone e avocado

• 19

• 15

Miura roll

Riso con barbabietola, pesce alla griglia, Philadelphia, salsa teriyaki

• 15

• 63

Ebiten roll

Gambero fritto,maionese e salsa teriyaki

• 63

• 12

California roll

Polpa di granchio, avocado, maionese e tobiko

• 12

• 16

Philadelphia roll

Salmone, philadelphia e avocado e scaglie di lime

• 16

• 53

Spicy salmon roll

Sfoglia di soia al sesamo con riso e avocado, rivestimento di salmone, guacamole, tartar di salmone e salsa piccante

• 53

• 38

Philadelphia roll

Salmone,avocado,philadelphia e scaglie di lime

• 38

• 1

Ura maguro avocado

Tonno e avocado

• 1

• 86

Tiger roll

Gambero fritto, maionese, insalata, carpaccio di salmone e salsa teriyaki

• 86

• 10

Furai roll

Salmone, avocado, tobiko, polpa di granchio, gamberetti, Philadelphia impanato fritto all’esterno

• 10

• 6

Spicy tuna roll

Sfoglia di soia verde con riso e avocado, rivestimento di tonno, guacamole, tartar di tonno e salsa piccante

• 6

• 28

Umi roll

Sfoglia di soia al sesamo con riso, gambero in tempura e philadelphia, tartar di salmone, branzino e tonno, guacamole e salsa mayo, miele e miso, leggermente piccante

• 28

• 6

Furai imperial

Roll con Salmone, avocado, tobiko, polpa di granchio, g amberetti, philadelphia croccantecon tartare di tonno, mango, guacamole, mandorle e salsa teriyaki

• 6

• 11

Super nachos roll

Salmone e avocado interno, ricoperto con salmone, guacamole, tabasco, philadelphia e nachos

• 11

• 1

Gold roll

Rotolini di riso al nero di seppia, salmone crudo, crema al tartufo, spinacino novello e polvere d’oro 24kt

• 1

• 23

Chef roll

Rotolini di riso con salmone e avocado, rivestiti di carpaccio misto, guacamole e tartare di salmone

• 23

• 14

Sharon roll

Rotolini di riso con salmone alla griglia e philadelphia rivestiti di avocado, crema di tartufo nero

• 14

• 16

Mama roll

Riso nero di seppia, gambero rosso, avocado, salmone e tartar di salmone piccante

• 16

• 23

Ebiten

Gamberi fritti e avocado

• 23

• 1

California

Polpa di granchio, avocado, tobiko e maionese

• 1

• 6

Sake avocado

Salmone e avocado

• 6

• 24

Spicy salmon

• 24

Maguro avocado

Spicy tuna

• 54

Spaghetti di soia

Saltati con verdure

• 54

• 22

Spaghetti di riso

Saltati con verdure

• 22

• 13

Yaki soba

Spaghetti di grano saraceno saltati con misto mare e verdure

• 13

• 17

Yaki udon

Spaghetti di riso saltati con misto di mare e verdure

• 17

• 13

Pinut tori

Spaghetti di riso leggermente piccanti saltati con zucchine, carote, pollo e noccioline

• 13

• 22

Pinut ebi

Spaghetti di riso leggermente piccanti saltati con zucchine, carote, g amberetti e noccioline

• 22

• 5

Ramen

Spaghetti di grano in brodo con verdure e uovo

• 5

• 6

Yasai yakimeshi

Riso saltato con verdure

• 6

• 39

Cantonese

Piselli, uova e prosciutto

• 39

• 12

Kaisen yakimeshi

Riso saltato con misto di mare e verdure

• 12

• 17

Con gamberi

Riso saltato con gamberi, piselli e uova

• 17

• 11

Yakiniku don

Riso bianco con manzo e cipolle saltate

• 11

• 5

Yasai tempura

Misto di verdura fritta

• 5

• 3

Ika ring

Anelli di calamari impanati fritti

• 3

• 8

Mix

Gamberi e verdure fritte

• 8

• 17

Ebi tempura

Gamberoni fritti

• 17

• 9

Yakitori

Spiedini di pollo in salsa teriaki

• 9

• 32

Gamberi

Spiedini di gamberi

• 32

• 11

Chicken almond

• 11

• 23

Chicken lime

• 23

• 4

Pollo e patate

• 4

• 6

Chicken fry

Pollo fritto

• 6

• 11

Spicy chicken

Pollo saltato in salsa piccante

• 11

• 7

Sweet&chicken

Pollo in salsa agrodolce

• 7

• 9

Manzo e verdure

• 9

• 6

Manzo e patate

• 6

• 1

Ebiniku

Gamberi saltati con verdure in salsa di soia

• 1

• 1

Gamberi e anacardi

E piselli

• 1

• 6

Chilly ebi

Gamberi saltati con cipolle in salsa piccante

• 6

• 15

Ebi lime

Gamberi saltati con lime

• 15

• 14

Ebi shio

Gamberi croccanti saltati con sale e pepe orientale, cipolle e peperoncino

• 14