Riso bianco

Al vapore con sesamo

• 2

Goma wakame

Insalata di alghe verdi

• 2

Miso soup piccante

Zuppa di miso, alghe wakame essicate, tofu e tabasco

• 1

Miso soup

Zuppa di miso, alghe wakame essicate e tofu

• 1

• 7

Edamame

Fagioli di soia al vapore

• 7

Edamame piccante

Goma wakame rosa

Insalata di alghe allo zenzero

• 2

Ravioli verdi con ripieno di verdure

6 pezzi, a scelta al vapore, fritti o alla piastra

• 2

Avocado chips

Slice Di Avocado In Tempura, Salsa Bulldog

Ravioli di pollo 4pz

A scelta al vapore, fritti o alla piastra

Ravioli di gambero 6pz

A scelta al vapore, fritti o alla piastra

Cheviche

Crudité di salmone e branzino, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio e.v.o., sale e pepe

Ceviche ricciola

Cruditè di ricciola, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio EVO, sale, pepe, salsa yuzumiso

Kaisen salad

Misticanza, mix di sashimi

• 5

Salmone

Tartare Di Salmone Servita Con Salsa Ponzu

• 5

Tropical

Tartare Di Salmone, Avocado, Salsa Al Mango

Tonno

Tartare Di Tonno Servita Con Salsa Ponzu

Special salmon

Tartare Di Salmone Su Letto Di Avocado, Scaglie Di Mandorle E Tobiko

Ricciola

Tartare Di Ricciola Servita Su Letto Di Mango

Special tuna

Tartare Di Tonno Su Stracciatella Di Bufala E Granella Di Pistacchi

Selezione tartare dello chef

Tartare Di Salmone, Ricciola, Tonno

Gambero rosso

Tartare di gambero rosso su letto di avocado

Gambero rosso

Capesanta

Capesanta flambata

Gambero viola

Scampi

Salmone

Salsa ponzu, cipollotto

Salmone gazpacho

Tonno gazpacho

Misto gazpacho

Tonno

Salsa ponzu, cipollotto

Misto

Salsa ponzu, cipollotto

• 2

Salmone

• 2

• 3

Misto

Tonno, Salmone, Ricciola

• 3

Tropical

Sashimi Misto Su Vellutata Di Mango, Maracuja E Frutta Fresca

Tonno

Fruit salmon

Sashimi Di Salmone, Salsa Yuzumiso, Passion Fruit, Cacao Amaro

Salmone

Misto

Salmone, tonno, branzino

Tonno

Aru

Avocado, fragole, salsa di mango

Seaweed

Tofu, avocado, alghe wakame esterne, salsa teriyaki

Maria

Crepe Di Soia Verde, Avocado, Cetriolo, Insalata Iceberg, Alghe Wakame

• 1

Buffalo

Stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco

• 1

• 3

Sake avocado

Salmone, avocado, philadelphia

• 3

• 2

Crunch

Tartare Di Salmone, Crunch, Sashimi Di Salmone Esterno, Salsa Teriyaki

• 2

• 4

Almond

Tartare Di Salmone, Avocado, Philadelphia, Scaglie Di Mandorla, Salsa Teriyaki

• 4

• 2

Mexico

Tartare di salmone, jalapeños, philadelphia, nachos, salsa teriyaki

• 2

• 4

Oyes

Tartare Di Salmone, Avocado, Philadelphia, Sashimi Di Salmone Esterno, Crunch, Salsa Teriyaki, Salsa Spicy

• 4

Genovese

Salmone, Avocado, Philadelphia, Pesto, Carpaccio Di Salmone, Mandorle

• 1

Double salmon

Salmone In Tempura, Maionese, Philadelphia, Carpaccio Di Salmone Esterno, Salsa Teriyaki

• 1

Sweet salmon

Gambero Fritto, Salmone Scottato Esterno, Confettura Di Fragole, Glassa Al Balsamico

• 2

Masa

Tartare Di Salmone, Philadelphia, Avocado Esterno, Salsa Al Mango, Tobiko Orange

• 2

• 1

Amazon

Tartare Di Tonno, Philadelphia, Avocado, Carpaccio Di Tonno Esterno, Salsa Teriyaki, Salsa Spicy, Crunch

• 1

• 2

Ligure

Pesto Ligure, Julienne Di Patate, Philadelphia, Carpaccio Di Tonno Esterno

• 2

• 2

Tokyo

Tartare Di Tonno, Salsa Spicy, Avocado Esterno, Tartare Di Tonno Esterna, Salsa Teriyaki

• 2

• 1

Tuna guacamole

Gambero In Tempura, Maionese, Carpaccio Di Tonno Scottato Esterno, Guacamole

• 1

• 1

Bronte

Tartare Di Tonno, Philadelphia, Avocado, Carpaccio Di Tonno Esterno, Salsa Teriyaki, Salsa Spicy, Crunch

• 1

Mark

Tartare Di Tonno, Avocado, Maionese, Polpa Di Granchio Esterna, Tobiko Orange, Salsa Spicy, Crunch

• 1

Philadelphia maki

Gambero Al Vapore, Philadelphia, Avocado

• 1

• 1

Angy

Gambero In Tempura, Philadelphia, Avocado, Crunch, Salsa Teriyaki

• 1

• 1

Blue

Gambero Cotto, Philadelphia, Avocado, Salmone Scottato Esterno, Salsa Teriyaki

• 1

• 2

Special

Gambero in tempura, maionese salmone esterno, salsa teriyaki

• 2

Danie bay

Gambero In Tempura, Philadelpia, Crunch, Chips Di Pasta Fillo, Salsa Teriaky, Salsa Veggie

El rey

Crepe Di Soia Al Sesamo, Gambero In Tempura, Pulled Pork, Maionese Giapponese, Sashimi Di Salmone Esterno, Super Salsa

Camille

Crepe Di Soia, Gambero In Tempura, Maionese, Jalapeño, Carpaccio Di Salmone Scottato Esterno, Salsa Spicy, Crunch

Black chicken

Petto Di Pollo Fritto, Maionese Giapponese, Super Salsa, Nachos Sbriciolati, Cipolla Fritta

• 4

Black salmon

Riso Nero, Tartare Di Salmone, Avocado, Carpaccio Di Salmone Esterno, Ikura, Salsa Teriyaki

• 4

• 1

Black onion

Riso Nero, Polpa Di Granchio, Maionese, Tartare Di Salmone, Carpaccio Di Avocado Esterno, Salsa Teriyaki, Cipolla Fritta

• 1

Black mex

Salmone In Tempura, Avocado, Maionese Al Wasabi, Salmone Scottato, Salsa Spicy, Nachos Sbriciolati, Crunch, Julienne Di Patate

Black tuna

Riso Nero, Gambero In Tempura, Spicy Cream, Carpaccio Di Avocado, Tartare Di Tonno Esterna

• 3

Crab tuna

Polpa Di Granchio, Avocado, Salsa Spicy, Tonno Esterno, Philadelphia, Salsa Yuzumiso

• 3

• 7

Crab salmon

Polpa Di Granchio, Maionese, Avocado, Salmone Esterno, Crunch, Salsa Teriyaki, Philadelphia

• 7

Chicken onion

Pollo In Tempura, Maionese, Cipolla Fritta, Salsa Teriyaki

Bacon roll

Gambero In Tempura, Salsa Spicy, Salsa Bbq, Bacon, Pomodorini, Jalapeño, Cipolla Fritta, Salame Piccante

Fruit roll

Riso nero, salmone, avocado, yuzumi e frutto della passione

• 5

Astice roll

Crepe Verde Di Soia, Gambero In Tempura, Astice Flambato, Tobiko Flambato, Salsa Teriyaki, Maionese Giapponese, Crunch, Carpaccio Di Avocado Esterno

• 5

Kampachi roll

Ricciola In Tempura, Avocado, Philadelphia, Carpaccio Di Mango, Tartare Di Ricciola Esterna, Salsa Teriyaki, Crunch

Habanero al taleggio

Crepe Di Soia Al Sesamo, Julienne Di Patate Fritte, Maionese Al Wasabi, Sashimi Di Manzo Scottato Esterno, Julienne Di Habanero, Taleggio DOP

Tuna special

Riso bianco, tartare di tonno, burrata, sashimi tonno e pistachio

Ebiten

Gambero in tempura, julienne di patate, salsa teriyaki

• 3

Allora

Tartare di tonno, crunch salsa teriyaki

• 3

• 2

Salmon

Salmone, avocado, philadelphia

• 2

Shrimp

Gambero al vapore, philadelphia, salsa teriyaki

Bbq

Spalla Di Maiale Sfilacciata, Avocado, Cipolla Fritta

• 1

Italiano

Tonno, philadelphia, pomodoro, pesto

• 1

Tropical

Salmone esterno, chutney di mango e avocado

• 1

Straw

Salmone esterno, tartare di fragole, glassa al balsamico

• 1

• 2

Hot salmon

Salmone esterno, philadelphia gambero al vapore, salsa spicy

• 2

• 1

Tuna

Tonno esterno, tartare di tonno

• 1

• 4

Salmon

Salmone esterno, tartare di salmone

• 4

• 1

Special

Tartare di gambero, avocado esterno, philadelphia, salsa di mango

• 1

Special ricciola

Tartare Di Ricciola, Philadelphia, Chips Di Patate, Miele

Special lario

Persico In Tempura, Cruditè Di Zucchina, Maionese Al Timo

Honolulu

tonno , misticanza , avocado , mango , goma wakame , salsa ponzu , sesamo

Kahuna

tonno , salmone , misticanza , cipolla rossa , avocado , edamame , cetriolo

Black poke

riso nero, tonno, mango, edamame, pomodorini, alghe wakame, salsa teriyaki -

• 2

Tonno

• 2

• 4

Salmone

• 4

Avocado

Gambero cotto

Ricciola

Gambero rosso

Vegetable rice

Riso Saltato Con Uova E Julienne Di Verdure

• 1

Yakitori rice

Riso Al Salto Con Pollo, Uova E Julienne Di Verdure

• 1

Yaki soba

Spaghetti Fini Di Grano Saraceno, Saltati Con Uova, Gamberi, Julienne Di Verdure, Katsuobushi

• 1

Yaki udon

Spaghettoni Di Grano Duro Saltati Con Uova, Gamberi, Julienne Di Verdure, Polpa Di Granchio

• 1

• 9

Shrimp rice

Riso Saltato Con Gamberi, Uova E Julienne Di Verdure

• 9

Miso ramen

Mais, Zucchine, Carote, Alghe Wakame, Cipollotto, Chips Di Alga Nori, Funghi Shitake, Naruto

Pork udon

Udon saltati, sfilacci di maiale e zucchine

Gamberi al curry

Riso bianco servito con gamberi al curry

• 1

Coconut udon

Spaghettoni di grano duro, zucchine, branzino, tonno e latte di cocco

• 1

Shoyu ramen

Mais, Zucchine, Carote, Maiale, Cipollotto, Chips Di Alga Nori, Uovo Marinato, Naruto

• 1

Yakitori

Spiedini Di Pollo In Salsa Teriyaki

• 1

Pollo al curry

Pollo a cubetti saltati con il curry

Tempura di gamberi e verdure

Gamberi e verdure in pastella e fritti

• 3

Spiedini di gamberi

Spiedino di gamberi cotti sulla piastra

• 3

• 4

Tempura special

Gamberi, Totani, Verdure

• 4