Focaccia liscia

Pascoli

pomodoro , mozzarella

Manzoni

pomodoro , mozzarella , prosciutto

D'annunzio

pomodoro , mozzarella , acciughe

Decrescenzo

mozzarella , salsiccia , friarielli

Kerouac

4 formaggi

Leopardi

Fornarina con crudo san daniele

• 1

Bukowski

pomodoro , mozzarella , speck , tomino

• 1

• 1

Hemingway

mozzarella , mortadella , burrata , pistacchio

• 1

Shakespeare

pomodoro , mozzarella , porcini , bresaola

Foscolo

pomodoro , mozzarella , s. daniele , pomodorini , rucola

La nostra caprese

• 1

Prosciutto crudo San Daniele con melone e ristretto modenese

• 1

Tartare di fassona

Con spinacino e maionese alla barbabietola

Sciatt e bresaola della Valtellina

Tagliere nostrano

Con misto di salumi e formaggi con miele e confetture

Trofie con pesto di basilico alla ligure

Rigatoni con pomodoro San Marzano e basilico

Tagliatelle al ragù bolognese

Rigatoni alla carbonara

Con guanciale di Norcia

Linguine allo scoglio

Con frutti di mare

Riso carnaroli con pesce persico

Cotoletta di vitello alla milanese

Con patate e misticanza

Turbante di branzino alla mediterranea

Con olive taggiasche pomodorini e patate

Tagliata di manzo piemontese

Servita con rucola, pomodorini pachino e scaglie di parmigiano

Gran fritto misto

Di calamari, gamberoni e alborelle

Caesar salad

insalata verde , pancetta croccante , crostini di pane , salsa caesar , pollo grigliato , scaglie di parmigiano

Valtellina

insalata verde , rucola , bresaola , porcini , noci , scaglie di parmigiano

Pavarotti

insalata verde , gamberi , zucchine , menta

Patate fritte

Patate dorate al forno

Insalata mista

Tiramisù

• 2

Semifreddo al torroncino

• 2

Panna cotta

Ananas marinato

Ceres

Corona

Heineken

Ichnusa

Ichnusa non filtrata

Rosso di Montepulciano Bio DOC Salcheto 2021

Rosso di Montepulciano DOC - 2021 - Salcheto - Sangiovese, Canaiolo, Merlot - 13% Vol. - 0,75L

“Botonero” Alpi Retiche IGT

Alpi Retiche IGT – 2021 – Mamete Prevostini – Nebbiolo - 13,5% Vol. - 0,75L

Dolcetto d’Alba

Dolcetto d’Alba DOC - 2021 - Enzo Boglietti - Dolcetto - 12,5% Vol. - 0,75L

Barbera d’Alba DOC 2020

Barbera d’Alba DOC – 2020 – Enzo Boglietti – Barbera d’Alba - 14,5% Vol. - 0,75L

Chianti Classico

Chianti Classico DOCG – 2020 – Castello di Radda, Sangiovese, Canaiolo,Colorino – 13,5% Vol. - 0,375L

“Luzia” Pinot Nero Alto Adige DOC

Alto Adige DOC – 2021 – Cantine San Paolo – Pinot Nero - 13,5% Vol. - 0,75L

Valpolicella Superiore “Ripassa” Zenato 2018

Valpolicella DOC – 2018 – Zenato – Corvina, Rondinella, Oseleta – 14% Vol. - 0,75L

Nobile di Montepulciano Salcheto

Rosso di Montepulciano DOC - 2019 - Salcheto - Sangiovese - 13% Vol. - 0,75L

Syrah “Lusira” Baglio del Cristo di Campobello

Sicilia DOC – 2018 –Baglio del Cristo di Campobello – Syrah – 14,5% Vol. - 0,75L

“la Cruss” Valtellina Superiore Inferno DOCG 2018

Valtellina Superiore DOCG – 2019 – Mamete Prevostini – Nebbiolo - 14% Vol. - 0,75L

“Sommarovina” Valtellina Superiore Sassella DOCG 2018

Valtellina Superiore Sassella DOCG – 2019 – Mamete Prevostini – Nebbiolo - 14% Vol. - 0,75L

Bolgheri Rosso “Il Bruciato” Guado al Tasso

Bolgheri DOC - 2020 – Guado al tasso – Antinori, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot – 13,5% Vol. - 0,75L

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG – 2016 – Sasso di Sole – Sangiovese Grosso – 14% Vol. - 0,75L

“Guss” Toscana IGT

Toscana IGT – 2018 – Castello di Radda – Merlot – 14,5% Vol. - 0,75L

Barbaresco

Barbaresco DOCG – 2019 – Albino Rocca – Nebbiolo - 14,5% Vol. - 0,75L

“Corte di Cama” Sforzato di Valtellina DOCG 2017

Sforzato di Valtellina DOCG – 2018 – Mamete Prevostini – Nebbiolo - 15% Vol. - 0,75L

Amarone Classico Zenato 2017

Amarone della Valpolicella Class. DOCG – 2017 – Zenato – Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina - 16,5% Vol. - 0,75L

Barolo DOCG Fossati 2017

Barolo DOCG Fossati – 2017 – Enzo Boglietti – Nebbiolo - 14,5% Vol. - 0,75L

Lugana DOP “Ora”

Lugana DOC – 2021 – Perla del Garda – Trebbiano, Chardonnay - 12% Vol. - 0,375L

Lugana DOP “Perla”

Lugana DOC – 2021 – Perla del Garda – Trebbiano - 12% Vol. - 0,75L

Vermentino “Balbino” Terenzi 2021

Maremma Toscana DOC – 2021 – Terenzi – Vermentino – 13% Vol. - 0,75L

Friulano Collio DOC 2021

Collio Doc - 2021 - Livon - Friulano - 12,5% Vol. - 0,75L

Sauvignon Blanc Collio DOC 2021

Collio Doc - 2021 - Livon - Sauvignon Blanc - 12,5% Vol. - 0,75L

“Justina” Gewurztraminer Alto Adige DOC

Alto Adige DOC – 2021 – Cantine San Paolo – Gewurztraminer – 14% Vol. - 0,75L

“Plotzner” Pinot Bianco Alto Adige DOC

Alto Adige DOC – 2021 – Cantine San Paolo – Pinot Bianco - 13% Vol. - 0,75L

Ribolla Gialla “Tenuta RoncAlto” Collio DOC 2021

Collio Doc - 2021 - Livon - Ribolla Gialla - 13% Vol. - 0,75L

Chardonnay “Laudari” Baglio del Cristo di Campobello

Sicilia Doc - 2021 - Baglio del Cristo di Campobello - Chardonnay - 13,5% Vol. - 0,75L

“Karagnanj” Vermentino di Gallura

Vermentino di Gallura DOCG - 2001 - Tondini - Vermentino - 14% Vol. - 0,75L

Braide Alte Livon 2020

Venezia Giulia IGT - 2020 - Livon - Chardonnay, Moscato Giallo, Picolit, Sauvignon Blanc - 14% Vol. - 0,75L

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG – 2021 – Extra Dry – Tre Ville – Glera - 11% Vol. - 0,75L 6,5

Franciacorta “Cuvée Alla Moda”

Franciacorta DOCG – S.A. - Brut - Monzio Compagnoni – Chardonnay, Pinot Nero – 13% Vol. - 0,75L

Franciacorta Saten Brut Millesimato DOCG

Franciacorta DOCG – 2015 – Brut – Monzio Compagnoni – Chardonnay – 12,5% Vol. - 0,75L

Franciacorta Rosè Brut Millesimato DOCG

Franciacorta DOCG – 2015 – Brut – Monzio Compagnoni – Pinot Nero, Chardonnay – 13% Vol. - 0,75L

“Cuvée Prestige 44° Edizione” Ca’ del Bosco

Franciacorta DOCG – S.A. - Extra Brut – Ca’ del Bosco – Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco – 13% Vol. - 0,75L

Champagne Brut “Grand Cordon” G.h. Mumm

Champagne AOC – Brut – G.H. Mumm – Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier – 12% Vol. - 0,75

“Cuvée Prestige 44° Edizione” Ca’ del Bosco Magnum

Franciacorta DOCG – S.A. - Extra Brut – Ca’ del Bosco – Chardonnay, Pinot N., Pinot B. – 13% Vol. - 1,5L

Champagne Brut “R” Ruinart

Champagne AOC – Brut – Ruinart – Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier – 12% Vol. - 0,75L

Champagne Brut Blanc de Blanc Ruinart

Champagne AOC – Brut – Ruinart - Chardonnay – 12% Vol. - 0,75L 1,5L

Champagne Rosé Brut Ruinart

Champagne AOC – Brut – Ruinart – Pinot Nero, Chardonnay – 12,5% - 0,75L

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore

Alto Adige DOC – Ferrari – Chardonnay – 12,5% Vol. - 0,75L

Champagne Brut “Vintage” Dom Pèrignon

Champagne AOC – 2010/2012 – Brut – Dom Pèrignon – Pinot Nero, Chardonnay – 12,5% - 0,75L

Champagne Brut “Belle Epoque”

Champagne AOC – 2013 – Brut – Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier – 12,5% Vol. - 0,75L

Champagne Brut Grande Cuvée “Edizione 169” Krug

Champagne AOC – Brut – Krug – Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier – 12% Vol. - 0,75L

Champagne Brut “P2” Dom Pèrignon

Champagne AOC – Brut – Dom Pèrignon – Pinot Nero, Chardonnay – 12,5% - 0,75L

tanquery N'Ten - Rangpur

Mombasa, Zanzibar

Gin della Madama, Italia

Gin del Professore, Italia

Gin Agricolo, Italia

Imperiale, italia

River Mentana, Italia

Old Grifu, Italia

Z44, Italia

Snsis, Italia

Panarea Island, Italia

Poli Marconi 46 Italia

Pig Skin, Italia

Hendrick's, Scozia

Gin Mare, Spain

fair, England

Botanist, Scozia

Bombay star East, England

London n1 n3, England

Playmouth, England

tanqueray Seville, England

Tanqueray Strenght, England

Kapriol, Italia

Elephant, Germany

Monkey 47, Germany

Vigne, Francia

Gold 999,9, Francia

Malfy Original/pompelmo/limone, Italia

Garda Gin, Italia

Ugava, Canada

Ondina, Italia

Blackmouth, Italia

Rivo, talia

Jinzu, England

Sabatini, Italia

Nordes, Spain

Caprisius, Italia

Yu, Francia

Sakuro, Giappone

Nikka Coffey, Giappone

135*East, Giappone

Canaima, Amazzonia

Columbian, Colombia

Brockmans, England

Acqua naturale

Acqua frizzante

Aranciata amara San Pellegrino

Schweppes

Lemonsoda

Cedrata Tassoni

Chinotto

Esta the pesca

Esta the limone

Coca Cola zero

Sprite

Fanta