Troilo

Venosa (PZ) - Basilicata

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Spumanti

Spumante Troilo Rosée Millesimato Extradry Cl. 75

6.90


Uve vinificate in bianco. La fermentazione viene fatta a temperatura controllata con lieviti selezionati. La presa di spuma avviene in autoclave con metodo “Charmat” per circa 2 mesi. Alla fine lo spumante viene filtrato ed imbottigliato a freddo.

Spumante di colore rosa brillante dove nel suo perlage persistente, si fondono numerosi aromi fruttati con delle lievi note floreali legate da grande finezza e dovute al suo sapore abboccato, fresco e fragrante.
Ottimo aperitivo, eccellente con la macedonia e molto gradito in altre occasioni della giornata.

Va servito alla temperatura di 6-8 °C., ottenuta mantenendo la bottiglia immersa nel ghiaccio del secchiello, mai in frigo.