Besimauda

Peveragno (CN) - Piemonte

  • carne di vitella

Barbecue

Ossette 500gr

6.40


Le ossette della vitella Besimauda sono ricavate dal biancostato tagliato a fette e sono ottime da utilizzare alla griglia

Confezionate sottovuoto con un peso di 500 gr circa

Consigli di cottura:
Si consiglia una cottura su piastra o fiamma molto calda per pochi minuti; quando gli zuccheri si caramellizzano ed assumono una bella colorazione dorata potete toglierla dal fuoco e gustarla con solo un pizzico di sale