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1kg diviso in 4 confezioni da 2 triangoli ciascuna.
Il Triangolo di Focaccia è una variante della Focaccia Ligure tipica di La Spezia.
Perfetto da gustare senza condimenti: il gusto deciso dell’Olio Extra Vergine d’Oliva e dei granelli di sale, che si sciolgono in bocca ad ogni morso, creano un mix di sapori piacevole che viene esaltato dalla croccantezza dei bordi dorati.
La sua forma pratica rende il Triangolo di Focaccia Ligure adatto per essere gustato in casa, magari accompagnato da una fetta di mortadella e pistacchi, o a colazione inzuppato nel caffè o nel cappuccino, per creare un piacevole contrasto tra il gusto dolce e salato, ma è anche adatto per essere lo spuntino ideale quando si è fuori, proprio grazie alla sua facilità di impugnatura con una sola mano. Inoltre, come tutte le nostre Focacce Liguri classiche, è adatto a vegani e vegetariani poiché NON contiene strutto nell’impasto, ma solo Olio Extra Vergine di Oliva.
A differenza delle Focacce industriali che trovi sugli scaffali, noi di Pane e Dintorni produciamo artigianalmente la Focaccia Ligure nei nostri forni a La Spezia, unendo la genuinità degli ingredienti tradizionali e selezionati con cura, alla maestria dei nostri panificatori tramandata di generazione in generazione da oltre 100 anni.
Il Triangolo di Focaccia è una variante della Focaccia Ligure tipica di La Spezia.
Perfetto da gustare senza condimenti: il gusto deciso dell’Olio Extra Vergine d’Oliva e dei granelli di sale, che si sciolgono in bocca ad ogni morso, creano un mix di sapori piacevole che viene esaltato dalla croccantezza dei bordi dorati.
La sua forma pratica rende il Triangolo di Focaccia Ligure adatto per essere gustato in casa, magari accompagnato da una fetta di mortadella e pistacchi, o a colazione inzuppato nel caffè o nel cappuccino, per creare un piacevole contrasto tra il gusto dolce e salato, ma è anche adatto per essere lo spuntino ideale quando si è fuori, proprio grazie alla sua facilità di impugnatura con una sola mano. Inoltre, come tutte le nostre Focacce Liguri classiche, è adatto a vegani e vegetariani poiché NON contiene strutto nell’impasto, ma solo Olio Extra Vergine di Oliva.
A differenza delle Focacce industriali che trovi sugli scaffali, noi di Pane e Dintorni produciamo artigianalmente la Focaccia Ligure nei nostri forni a La Spezia, unendo la genuinità degli ingredienti tradizionali e selezionati con cura, alla maestria dei nostri panificatori tramandata di generazione in generazione da oltre 100 anni.
Cereali con glutine
Solfiti in concentrazione
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ALLERGENI ALIMENTARI
Ecco la tabella dei 14 allergeni alimentari:
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Glutine | cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati |
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Crostacei e derivati | sia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili |
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Uova e derivati | tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc |
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Pesce e derivati | inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali |
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Arachidi e derivati | snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi |
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Soia e derivati | latte, tofu, spaghetti, etc. |
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Latte e derivati | yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte |
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Frutta a guscio e derivati | tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi |
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Sedano e derivati | presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali |
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Senape e derivati | si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda |
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Semi di sesamo e derivati | oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine |
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Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 | usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta |
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Lupino e derivati | presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine |
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Molluschi e derivati | canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc. |
