Sapori di Regalpetra

Racalmuto (AG) - Sicilia

  • sali
  • condimenti
  • bottarga

Vi cuciniamo al sale

Carne

8.00


Preparata per Carne al Sale

Ingredienti: sale grosso, rosmarino, alloro, timo, origano, salvia

Vaso pet Kg.2

La cottura del sale è una delle tecniche di cottura più semplici e leggere, che lascino intatte le caratteristiche della carne e del pesce.una tecnica di cottura antichissima