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Il nostro scalogno in agrodolce è di colore bruno perché abbiamo utilizzato l’Aceto Balsamico per donargli un sapore intenso e persistente.
Il nostro scalogno in agrodolce è di colore bruno perché abbiamo utilizzato l’Aceto Balsamico per donargli un sapore intenso e persistente. Questo lo rende un po’ più forte del classico scalogno in barattolo ma questo gusto si sposa alla perfezione con ogni tipo di affettato.
Questo prodotto è ottenuto da scalogno raccolto al giusto grado di maturazione e trasformato all’interno del nostro laboratorio.
Privo di addensanti. Può contenere solfiti.
Confezione da 200g.
Come utilizzare lo scalogno in agrodolce con aceto balsamico?
Una ciotolina di scalogno in agrodolce non può mai mancare in accompagnamento a un buon tagliere di salumi e formaggi stagionati.
Il nostro scalogno in agrodolce è di colore bruno perché abbiamo utilizzato l’Aceto Balsamico per donargli un sapore intenso e persistente. Questo lo rende un po’ più forte del classico scalogno in barattolo ma questo gusto si sposa alla perfezione con ogni tipo di affettato.
Questo prodotto è ottenuto da scalogno raccolto al giusto grado di maturazione e trasformato all’interno del nostro laboratorio.
Privo di addensanti. Può contenere solfiti.
Confezione da 200g.
Come utilizzare lo scalogno in agrodolce con aceto balsamico?
Una ciotolina di scalogno in agrodolce non può mai mancare in accompagnamento a un buon tagliere di salumi e formaggi stagionati.
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ALLERGENI ALIMENTARI
Ecco la tabella dei 14 allergeni alimentari:
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Glutine | cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati |
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Crostacei e derivati | sia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili |
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Uova e derivati | tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc |
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Pesce e derivati | inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali |
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Arachidi e derivati | snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi |
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Soia e derivati | latte, tofu, spaghetti, etc. |
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Latte e derivati | yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte |
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Frutta a guscio e derivati | tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi |
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Sedano e derivati | presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali |
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Senape e derivati | si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda |
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Semi di sesamo e derivati | oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine |
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Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 | usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta |
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Lupino e derivati | presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine |
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Molluschi e derivati | canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc. |
