Antica Mozzarella di Battipaglia

Battipaglia (SA) - Campania

  • mozzarella di bufala

Mozzarella

Le ciliegine

4.00


E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Bianca, lucente e senza crosta, si caratterizza per la consistenza gradevolmente fibrosa ma soffice, l’aroma di latte ed il sapore che trasmette una leggera sfumatura dolce e acidula, al profumo del latte aromatico delle bufale.

250 grammi.

Nb: Sui formati Grandi il calo peso può essere maggiore e comunque variabile. Sinonimo di una
produzione artigianale esclusivamente a mano.