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Mumi
piazza Guglielmo Marconi, 12 - Vimercate - Vedi mappa
- sushi
- giapponese
piazza Guglielmo Marconi, 12 - Vimercate (Visualizza)
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Piatti caldi
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Uramaki
8 pezzi
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Philadelphia orange
Salmone, philadelphia, avocado con tobiko all’esterno e salsa teriyaki (8 pz.)
Sepcial maki
8pz
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Hoso nido
Hosomaki Salmone philadelphia avvolto in kataifi fritto, esterno spicy salmone e kataifi(8 pz.)
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Rainbow maki
Gambero cotto, surimi granchio, avocado interno, esterno pesce misto e salsa teriyaki(8 pz.)
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Crunchfornia 2.0
Salmone, avocado interno con tartare di gamberi e granchio esterno e sopra maionese e cipolle fritte(8 pz.)
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Ebi flo
Gambero fritto maionese interno, tartare di salmone lamelle di fiori di zucca in tempura, tobikko(8 pz.)
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Tiger maki
Gambero fritto maionese interno, esterno salmone, crocchette di patate fritte(8 pz.)
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Double gambero
Gambero fritto maionese interno tartare tonno piccante con gambero fritto esterno e salsa teriyaki(8 pz.)
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Black venus
Gambero fritto maionese interno, salmone esterno crema di gamberi granchio tobikko esterno (8 pz.)
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Rainbow 2.0
Interno salmone, avocado, esterno tonno rosso e capesante gambero rosso 8 pz
Bowl
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Tuna
Riso bianco, avocado, tonno, insalata, kataifi e polvere di arachidi e sesamo con dressing al sesamo
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Salmone cbt
Salmone teriyaki cottabassa temperatura, mandorle, salsa teriyaki, edamame, avocado
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Giorno | Orario | ||
---|---|---|---|
Lunedì | Chiuso | ||
Martedì | 11:45 - 14:15 18:30 - 21:30 | ||
Mercoledì | 11:45 - 14:15 18:30 - 21:30 | ||
Giovedì | 11:45 - 14:15 18:30 - 21:30 | ||
Venerdì | 11:45 - 14:15 18:30 - 21:30 | ||
Sabato | 11:45 - 14:15 18:30 - 21:30 | ||
Domenica | 11:45 - 14:15 18:30 - 21:30 |
Commenti piatto:
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ALLERGENI ALIMENTARI
Ecco la tabella dei 14 allergeni alimentari:
Glutine | cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati | |
Crostacei e derivati | sia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili | |
Uova e derivati | tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc | |
Pesce e derivati | inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali | |
Arachidi e derivati | snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi | |
Soia e derivati | latte, tofu, spaghetti, etc. | |
Latte e derivati | yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte | |
Frutta a guscio e derivati | tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi | |
Sedano e derivati | presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali | |
Senape e derivati | si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda | |
Semi di sesamo e derivati | oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine | |
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 | usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta | |
Lupino e derivati | presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine | |
Molluschi e derivati | canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc. |