• 115

Involtino primavera

Involtino di verdure

• 115

• 25

Chele di granchio

• 25

• 40

Nuvole di gamberi

• 40

• 20

Pane al vapore

• 20

Pane fritto

• 36

Edamame

Fagiolini di soia verde

• 36

Salmon purea

Involtini di salmone con ripieno di purea di patate, con salsa teriyaki. 2 pezzi

Ravioli di verdure al vapore

• 121

Ravioli di gamberi al vapore

• 121

• 153

Gyosa

Ravioli di carne

• 153

• 113

Harumaki

Involtino giapponese ripieno con gamberi e cipolla. 4 pezzi

• 113

• 3

Agedashi dofu

Tofu fritto con salsa aroma

• 3

Dim sum

Ravioli di cristallo al vapore ripieni di gamberi

• 1

Ika gyoza

Ravioli al nero di seppia al vapore, ripieni di carote ed erba cipollina

• 1

Ravioli di capesante al vapore

• 2

Ebi su

Gamberi cotti con alghe in aceto di riso

• 2

• 1

Sunomo

Pesce misto con alghe in aceto di riso

• 1

• 13

Tartare di salmone e avocado

Tartare di salmone e riso con avocado e patate fritte

• 13

• 19

Salmone tartare

Salmone tritato con olio di sesamo

• 19

Bianco tartare

Bianco tritato con avocado e olio di sesamo

• 6

Tartare spicy salmone

Salmone tritato, cipollina, avocado, mandorle, maionese e tabasco

• 6

• 11

Black tartare

Tartare di salmone e riso venere ricoperto con avocado, pasta katafi e salsa mango

• 11

Tonno tartare

Tonno tritato con olio di sesamo

Ika tartare

Calamaro tritato con tobikko e olio di sesamo

Tartare spicy tuna

Tonno tritato, cipollina, maionese, avocado, mandorle e tabasco

• 5

Black burger

Riso venere, tartare di salmone, philadelphia, avocado, pasta kataifi e salsa mango

• 5

• 4

Tartare salmone e mandorle

Tartare di salmone, philadelphia, avocado, mandorle e salsa teriyaki

• 4

• 1

Amaebi tartare

Gamberi crudi tritati con riso, arancia e salsa ponzu

• 1

• 2

Kaisou salada

Insalata di alghe

• 2

• 3

Mix salada

Insalata mista

• 3

• 6

Goma wakame

Insalata di alghe piccanti

• 6

Uminosachi salada

Insalata con frutti di mare

• 1

Kani no to ebi salada

Insalata con polpa di granchio e gamberi

• 1

• 2

Sashimi salada

Insalata con pesce crudo

• 2

Temari sushi

5 salmone e 5 tonno

Spicy salmone

Spicy tuna

• 6

Misoshiru

Di miso

• 6

• 5

Miso piccante

Zuppa di miso piccante

• 5

• 2

Osumashi

Frutti di mare

• 2

• 3

Sake

Salmone

• 3

Tai

Orata

Suzuki

Branzino

• 2

Kanpachi

Ricciola

• 2

Maguro

Tonno

• 4

Usuzukuri moriawase

Misto di pesce

• 4

• 7

Sushi misto piccolo

5 nigiri, 2 hosomaki e 2 uramaki

• 7

• 17

Sushi misto

8 nigiri, 4 hosomaki e 2 uramaki

• 17

• 3

Sake maguro

4 salmone, 3 tonno, 4 hosomaki e 2 uramaki

• 3

• 3

Nigiri sake maguro

5 salmone e 5 tonno

• 3

• 8

Sushi special

9 nigiri, 3 hosomaki e 3 uramaki

• 8

• 8

Sushi special grande

8 gunkan, 8 nigiri, 8 hosomaki e 4 uramaki

• 8

Sashimi di tako

Polpo cotto, 12 fette

• 31

Sake otsukuri

Salmone, 16 fette

• 31

• 6

Sashimi misto

17 fette salmone, tonno, bianco e gamberi

• 6

• 11

Sake to maguro otsukuri

Salmone e tonno, 16 fette

• 11

Maguro otsukuri

Tonno, 16 fette

• 1

Sashimi special

Misto di salmone, tonno, bianco, ika, amaebi e polpo

• 1

Ebi otsukuri

Gambero crudo, 12 fette

• 6

Sakedon

Riso, salmone e sesamo

• 6

• 1

Alla griglia

Riso, pesce misto alla griglia, salsa teriyaki e sesamo

• 1

• 3

Chirashi

Riso, pesce misto e sesamo

• 3

Chirashi misto con avocado

• 4

Tekkadon

Riso, tonno e sesamo

• 4

• 2

Spicy salmon

Salmone, tabasco, maionese, cipollina, tobikko e sesamo

• 2

Unaghidon

Riso, anguilla, salsa teriyaki e sesamo

• 2

Salmone tobikko

Salmone esterno con tobikko

• 2

Tobikko

Uova di pesce volante

• 17

Salmone esterno con spicy salmon

• 17

• 5

Spicy salmon

Salmone, cipollina, tabasco, tobikko e maionese. con alga esterna

• 5

• 5

Spicy tuna

Tonno, cipollina, tabasco, tobikko e maionese. con alga esterna

• 5

• 3

Fish bianco

Branzino, cipolline, tabasco, tobikko e maionese, con branzino all’esterno

• 3

• 1

Salmone ikura

Salmone esterno con uova di salmone

• 1

Ikura

Uova di salmone

• 6

Tonno esterno con spicy tuna

• 6

• 9

Philadeplhia

Salmone esterno con phialdelphia

• 9

Zucchine

Gambero cotto, tabasco e maionese con zucchine all'esterno

• 7

Zucchine e papaya

Salmone esterno con philadelphia e papaya

• 7

• 5

Salmone e zucchine

Zucchine all'esterno, con spicy salmon

• 5

• 2

Rose

Gambero crudo, con avocado all’esterno

• 2

• 6

Temaki black angel

Riso venere, gambero* fritto, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

• 6

• 2

Temaki sesamo spicy ebiten

Spicy salmone, gambero* fritto, pasta kataifi e salsa teriyaki

• 2

• 6

Temaki sake avocado fresh

Salmone, avocado e philadelphia

• 6

• 1

Fior di zucca

Fior di zucca, surimi di granchio e salsa teriyaki

• 1

• 13

Sake, avocado

SAlmone e avocado

• 13

• 4

Spicy salmon

Salmone, cipollina, tabasco, tobikko e maionese

• 4

• 3

California

Granchio, cetriolo, avocado e maionese

• 3

• 2

Ebiten

Gambero fritto, maionese e salsa teriyaki

• 2

• 1

Tekka, avocado

Tonno e avocado

• 1

Spicy tuna

Tonno, cipollina, tabasco, tobikko e maionese

Ebi

Gambero cotto e avocado

• 13

Ebiten special

Tartare di salmone, kataifi, gamberoni in tempura e salsa teriyaki

• 13