• 4

Trota affumicata

trota affumicata italiana , robiola fresca Valtellina , insalata , misticanz , a zucchine grigliate , glassa alla Mela , servito in pane di grano saraceno

• 4

• 5

Baby burger con pollo

hamburger 80 gr , insalata , pomodoro

• 5

• 12

Baby burger con manzo

hamburger 80 gr , insalata , pomodoro , salsa a scelta

• 12

• 17

Semplice

150gr di manzo , insalata gentile , pomodoro , salsa della casa

• 17

• 1

Semplice vegetariano

hamburger vegano della casa , insalata gentile , pomodoro , mozzarella , salsa yogurt della casa

• 1

• 2

Taglialegna

hamburger vegano della casa , rucola , pomodori secchi , funghi trifolati , giardiniera agrodolce della casa

• 2

• 16

Vegan

hamburger vegano della casa , zucchine grigliate , insalata gentile , avocado , germogli , pomodoro , maionse vegana della casa aromatizzata al basilico

• 16

• 19

Regular american style

150gr di manzo , insalata gentile , pomodoro latteria della valtellina , cipolle grigliate , salsa della casa

• 19

• 15

Polletto

150 gr di pollo sfumato con birra malanotte , piattone della valtellina , rucola , melanzana grigliata , maionese

• 15

Amatrice

Carne, pancetta croccante, pecorino, sugo all'italiana (Per ogni panino ordinato verranno donati 2€ in donazione alle zone colpite dal terremoto)

• 2

Contadino

hamburger vegano della casa , cavolo viola crudo , zucchine grigliate , zola , noci , cipolle grigliate , salsa della casa

• 2

• 8

Italian style

150 g trita scelta manzo , rucola , pomodorini , parmigiano reggiano a scaglie , glassa di aceto balsamico

• 8

• 71

Bacon

150 di manzo , insalata gentile , pomodoro , latteria della valtellina , cipolle grigliate , pancetta affumicata croccante maco d'oggiono , salsa bbq

• 71

• 5

Ipocrita

hamburger vegano della casa , zucchine grill , insalata gentile , avocado , pomodoro , maionese vegana della casa aromatizzata al basilico , pancetta affumicata croccante marco d'oggiono

• 5

• 8

Malampo

150gr di manzo , insalata gentile , salsa piccante della casa , provolone alla piastra , melanzana grigliata , accompagnato da peperoncini piccanti

• 8

• 11

Messicano

150gr di pollo , pancetta affumicata croccante marco d'oggiono , peperoncini , salsa piccante della casa , cipolle e peperoni grigliati

• 11

• 3

Genovese

frittata al basilico , insalata gentile , pomodoro , zucchine grigliate , crescenza , maio vegan della casa aromatizzata al basilico

• 3

• 11

Pizzocchero

150 gr manzo , foglia sottile di verza , verze e patate in burro e salvia , triplo formaggio latteria , pane di grano saraceno

• 11

• 12

Tomino

150gr di manzo , rucola , melanzana grigliata , salsa verde della casa , pane di grano saraceno , tomino

• 12

• 14

Ovile

150gr di manzo , insalata gentile , zucchine grigliate , zola di capra , cipolla caramellata con zucchero di canna integrale , salsa della casa

• 14

• 28

Boscaiolo

150gr di manzo , rucola , quartirolo lombardo , champignons trifolati , pancetta croccante , pane di grano saraceno

• 28

• 15

Predator

2 hamburger da 150gr , doppia pancetta affumicata croccante Marco d'Oggiono , doppio formaggio latteria della valtellina , cipolle grigliate , triplo strato di pane , salsa bbq

• 15

• 6

Patate fritte

• 6

• 3

Patate speziate

• 3

• 4

Patate rosse dolci fritte

• 4

• 6

Fritto piccante

Peperoncini piccanti in pastella

• 6

• 19

Fritto mistico

Crocchette e medaglioni di patate, onion rings, mozzarelle, panzerotti ecc

• 19

• 7

Anelli di cipolla

• 7

• 1

Salsa BBQ

• 1

• 3

Maionese

• 3

• 2

Ketchup

• 2

• 1

Meilè 33cl.

• 1

• 1

Booya ka 33cl.

Black ipa 6,1% vol.

• 1

• 1

Serrada 33cl.

• 1

Marco Polo 33cl.

• 6

Zulu 33cl.

Light IPA. 3,7% vol.

• 6

• 2

Discordia 33cl.

• 2

• 4

Malanotte 33cl.

Birra ad alta fermentazione - Breakfast Stout alc 4,5%vol. IBU 38 Birra scura, color ebano, con un aroma deciso di malti tostati e torrefatti attentamente bilanciati e mescolati ad una piccola percentuale di fiocchi di avena per ottenere un corpo unico. Oltre ad un prorompente profumo di caffè, regala al naso note di nocciola e crosta di pane. Intensa e cremosa, irresistibile, una birra da "Bravi Ragazzi", un'inferno nero. Abbinamenti: antipasti salati, formaggi, barbecue, salmì, dessert cremosi, cioccolato Servire in bicchiere, con particolare attenzione alla formazione della schiuma Presenta un naturale sedimento di lieviti sul fondo della bottiglia

• 4

• 10

Tatanka 33cl.

Birra ad alta fermentazione - Double Single Hop APA - Alc 7,7%vol IBU 65- Luppolo SIMCOE biologico- Birra Single Hop, caratterizzata dal luppolo SIMCOE Biologico, proveniente dalla Yakima Valley, utilizzato in infusioni ripetute, dall'inizio della bollitura fino al whirlpool e ancora in dry hopping: un protagonista vero. Colore quasi aranciato e dalla schiuma compatta e persistente, presenta un'aroma intenso di resine e frutta tropicale, con un buon corpo e un amaro deciso ma non troppo persistente. Con i suoi 7,7° pericolosamente nascosti da un'aroma intenso di Simcoe, è potente come una mandria di bisonti e avvicina al cielo, provoca visioni mistiche: un grande Spirito. Abbinamenti: insalate, carpacci, fritti, verdure saltate, dessert alla frutta. Servire in bicchiere, con particolare attenzione alla formazione della schiuma Presenta un naturale sedimento di lieviti sul fondo della bottiglia

• 10

• 20

Musa 33cl.

Birra ad alta fermentazione - Pale Ale Alc 5%.Fresca e dissetante, decisamente luppolata, presenta un piacevole sentore amaro che si evolve nella percezione boccale fino a lasciare spazio a note fruttate di agrumi, apprezzabili sia al naso che al palato. Rotonda, morbida ed equilibrata, adatta a tutte le situazioni. Nata per accompagnare e perché no, per ispirare i momenti poetici della Vita. Abbinamenti: carni chiare, crostacei, dolci agrumati, fresche giornate primaverili Servire in bicchiere, con particolare attenzione alla formazione della schiuma Presenta un naturale sedimento di lieviti sul fondo della bottiglia

• 20

Box offerta 4 bottiglie

4 birre da 33cl a scelta, specificare nelle note

Box offerta 6 bottiglie

6 birre da 33cl a scelta, specificare nelle note

Acqua naturale

Acqua frizzante

Cedrata

Schweppes

Coca cola

Coca zero

Aranciata

Aranciata amara

The limone

The pesca

Mojito

Sprite

Lemonsoda

Redbull