Soqquadro
piazza Era, 7 - Lecco - Vedi mappa
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piazza Era, 7 - Lecco (Visualizza)
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Tapas
ALLERGENI ALIMENTARI
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Pesce |
Melanzana alla greca
Servita fredda con pinoli, pomodori secchi, ricotta salata, crostini di pane all’origano e menta fresca
ALLERGENI ALIMENTARI
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Latte e latticini |
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Frutta a guscio |
Piatto misto di tapas per 2
Crocchette di jamon iberico, crocchette al nero di seppia, crocchette di gamberi, frittelle di baccalà, spedino di gambero, acciughe del mar cantabrico e jamon iberico su crostino
Insalate
Insalata Soqquadro
Salmone affumicato, mele, pinoli, semi di zucca, formaggio di capra caldo, pomodorini e salsa maracuja
Secondi di carne
Costine americane
Marinate in salsa BBQ cotte a bassa temperatura e poi in griglia servite con patate al forno
Picanha
Taglio di manzo tipico brasiliano caratterizzato d auna fascia di grasso che sciogliendosi dona un sapore unico
Secondi di pesce
Tataki di salmone
Su crema di hummus ai pomodori secchi e salsa asiatica alla soia e sesamo
Grigliata di pesce per 2 persone
Branzino, salmone, polpo e gamberoni sgusciati con contorno di patate al forno
Hamburger
tutti serviti nel loro panino con contorno di patatine fritte rustiche
Pizze
Le mani esperte di un pizzaiolo napoletano uniscono all'impasto, realizzato secondo la ricetta tradizionale, ingredienti selezionati, e i migliori prodotti italiani Dop. Utilizziamo solo mozzarella fior di latte confezionata singolarmente nel suo siero, e autentica mozzarella di bufala campana. La passata viene ottenuta da pomodori pelati San Marzano, per ottenere un prodotto genuino. Preferiamo guarnire le pizze con pochi ingredienti ma di qualità e in abbondanza.
Tronchetti
rulli di impasto di pizza napoletana ripieni, realizzati con palline da 220gr.
Dop
Ripieno di mozzarella e provola dolce con contorno di rucola pomodorini prosciutto crudo e pomodorini all'origano
Vini rossi italiani
Valpolicella ripasso campo dei ciliegi
Az agr i latium - morini - illasi (veneto)
Amarone della Valpolicella Campo Leon
Az agr i latium - morini - illasi (veneto)
Brunello di Montalicino
Castelgiondo marchesi frescobaldi - montalcino (toscana)
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| Giorno | Orario | ||
|---|---|---|---|
| Lunedì | 11:30 - 14:00 18:00 - 21:50 | ||
| Martedì | 11:30 - 14:10 18:00 - 21:55 | ||
| Mercoledì | 11:30 - 14:10 18:00 - 21:55 | ||
| Giovedì | 11:30 - 14:10 18:00 - 21:55 | ||
| Venerdì | 11:30 - 14:10 18:00 - 22:25 | ||
| Sabato | 11:30 - 14:10 17:00 - 22:25 | ||
| Domenica | 11:30 - 14:10 17:00 - 21:55 | ||
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ALLERGENI ALIMENTARI
Ecco la tabella dei 14 allergeni alimentari:
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Glutine | cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati |
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Crostacei e derivati | sia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili |
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Uova e derivati | tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc |
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Pesce e derivati | inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali |
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Arachidi e derivati | snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi |
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Soia e derivati | latte, tofu, spaghetti, etc. |
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Latte e derivati | yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte |
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Frutta a guscio e derivati | tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi |
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Sedano e derivati | presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali |
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Senape e derivati | si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda |
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Semi di sesamo e derivati | oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine |
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Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 | usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta |
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Lupino e derivati | presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine |
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Molluschi e derivati | canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc. |
